Supply chain optimalisatie is nodig om aan de steeds toenemende eisen van leveranciers en afnemers op het gebied van servicegraad en logistieke kosten te voldoen. Maar wat is de huidige stand van zaken op het gebied van supply chain optimalisatie? Een onderzoek onder 23 bedrijven in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie zal antwoord geven op deze vraag.
Het onderzoek geeft inzicht in de ontplooide initiatieven, de volwassenheid, de mate van IT-ondersteuning en de verbeterpunten die bedrijven nog onderkennen op het gebied van sales forecasting, supply planning en supply chain netwerk optimalisatie. Daarnaast worden de belangrijkste parameters en kostenelementen, die een rol spelen bij het optimaliseren van de supply chain, in kaart gebracht.
Uit het onderzoek blijkt dat de onderzochte bedrijven met name bezig zijn met suboptimalisaties. Planningsactiviteiten worden veelal nog geïsoleerd uitgevoerd, waarbij het overzicht over de totale keten ontbreekt. Daarnaast nemen maar weinig bedrijven het kostenaspect mee in de planning. Ook allerlei complexere constraints op het gebied van materiaal, productie capaciteit, transport- en opslagcapaciteit worden meestal niet direct in de planning betrokken. Rapportages en analyses over de logistieke processen zijn onvolledig en doelstellingen en KPI’s zijn vaak niet of onvoldoende gedefinieerd.
Volgens de onderzoeker is een belangrijke oorzaak hiervoor gelegen in het feit dat de bedrijven vooral werken met traditionele planningssystemen en zelf ontwikkelde spreadsheet toepassingen. Daardoor is het alleen mogelijk eenvoudige constraints mee te nemen en kan de winstgevendheid niet over de gehele keten geoptimaliseerd worden.
Het rapport sluit af met een zevental aanbevelingen voor bedrijven die hun supply chain willen optimaliseren. Het volledige onderzoeksrapport komt binnenkort beschikbaar en kan vrijblijvend worden aangevraagd via het formulier aan de rechterzijde van deze pagina. Wanneer u het rapport aanvraagd ontvangt u binnenkort een exemplaar via e-mail.
|