Ook na de consolidatieslag in de ERP markt kunnen bedrijven in de voedingsmiddelenbranche een keuze maken uit tal van branchespecifieke oplossingen. Voedselveiligheid, margedruk, samenwerking in de keten, transparantie en innovatiesnelheid zijn enkele thema’s die de voedingsmiddelenindustrie bezighouden. Deze thema’s brengen aanvullende eisen en wensen met zich mee op het gebied van functionaliteit en implementatie van ERP pakketten.

Leveranciers spelen hierop in door hun functionaliteit uit te breiden en door fusies en samenwerkingsverbanden aan te gaan. In vergelijking met een aantal jaren geleden richten steeds meer leveranciers zich op het aanbieden van branchespecifieke oplossingen, die ze zelf of door partners laten ontwikkelen. Voor voedingsmiddelenbedrijven is het een heugelijk feit dat vrij veel leveranciers Foodspecifieke oplossingen bieden. Wat ook opvalt, is dat bijna alle leveranciers zich richten op het middensegment: Foodbedrijven met 20 tot 150 gebruikers. Een aantal van deze leveranciers had altijd al het middensegment als doelgroep. Daarnaast is er echter een sterke verticale beweging van vooral leveranciers die traditioneel zich meer richtten op grotere bedrijven. Deze leveranciers hebben hun pakketten en verkoop- en implementatiekanalen aangepast om ook het middensegment beter te kunnen bedienen. Ook voor kleine bedrijven (minder dan 20 gebruikers) is er een behoorlijk aanbod van pakketten. Voor grote bedrijven in Food (meer dan 150 gebruikers) is het aanbod kleiner.

Om de positie van de verschillende ERP pakketten in de voedingsmiddelenindustrie te beoordelen wordt een aantal criteria gehanteerd: (de groei in) het aantal implementaties in de Nederlandse voedingsmiddelenbranche, de grootste concurrenten zoals gezien door deelnemende leveranciers en ervaringen van Capgemini consultants in selectietrajecten. Hieruit komt het beeld naar voren van een beperkt aantal leiders, een behoorlijk aantal volgers en nichespelers en een aantal achterblijvers en afvallers.

Een vergelijking van ERP oplossingen laat zien dat er nog altijd behoorlijke verschillen zijn in de geboden functionaliteit. Dit geldt in sterke mate voor pakketten die zich richten op kleine en middelgrote bedrijven, zowel in de breedte als in de diepte. Voor pakketten die zich meer richten op grotere bedrijven zijn er vooral verschillen in de diepte in specifieke functionele gebieden. Voor de vergelijking is onder andere gebruik gemaakt van uitgebreide pakkettendatabase Ernie.
Bijna alle ERP leveranciers hebben naast hun basis ERP modules een uitgebreide productsuite opgebouwd. Hoewel sommige modules concurreren met de leidende best-of-breed-oplossingen, hebben veel leveranciers het grootste deel van hun aanvullende modules nog niet, of bij een beperkt aantal klanten geïmplementeerd.

Download via het formulier het Rapport "ERP in Food 2006 - 2007" en/of de samenvatting.