ERP is nooit standaard
Een standaard ERP-pakket voor de voedselbranche bestaat niet. Een standaard ERP-pakket is een model met zeer uitgebreide functionaliteiten die bedrijven moeten inrichten naar hun eigen business. Immers iedere organisatie is min of meer uniek en streeft een eigen strategie en doelstelling na. Alleen dan kan een ERP-pakket succesvol bijdragen aan de bedrijfverbeteringen die een organisatie wil realiseren. Met andere woorden, het is zeer belangrijk dat een organisatie helder voor ogen heeft waar het een ERP-applicatie voor wil inzetten.

Daarnaast is het van belang dat u een ERP-leverancier in de arm neemt die gespecialiseerd is in uw branche en weet welke specifieke kenmerken uw branche heeft. Het keren van kazen of een partijadministratie in de AGF zijn enkele voorbeelden van complexe branchespecifieke processen waarbij het van belang is dat het bedrijf die uw applicatie implementeert alle ‘ins en outs’ van kent. In deze rubriek vindt u diverse artikelen die ingaan op het belang van branchespecifieke ERP.

Intelligent gebruik van de supply chain voor de retailbranche
Martec International heeft een boeiend stuk geschreven over optimalisatie van de supply chain. Deze white paper introduceert verscheidene supply chain concepten en legt hun belang uit. Het artikel beschrijft projecten die de grootste retailers hebben geïnitieerd en neemt in ogenschouw wat kleine en middelgrote bedrijven moeten doen om te kunnen concurreren.
Lees verder...

Bedrijfsverbeteringen in de kaassector
Productie- en handelsbedrijven in de kaassector worden in toenemende mate gedwongen tot allerlei innovaties in hun bedrijfsprocessen. Druk wordt uitgeoefend via verschillende kanalen, zoals overheid, retailorganisaties, (inter)nationale concurrent en consument. Of het nu gaat om het invoeren van de General Food Law die jaarlijks wordt uitgebreid, het optimaliseren van bedrijfsprocessen om kosten te drukken of om het beter beheersbaar maken van de schapvoorraad bij de retailer, uiteindelijk worden alle knelpunten terug de keten ingeschoven richting kaasgroothandel en –producent.

Downloads op deze pagina:

• White paper: Smarter Supply Chain Utilization for the Retailer
• Artikel: Bedrijfsverbeteringen in de Kaassector