Gebaseerd op:Vlees Magazine (augustus 2010)
Steeds meer bedrijven, afnemers en belanghebbenden krijgen interesse voor de Week van het Vlees, het programma voor het imago van de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV) en het Productschap Vee en Vlees (PVV).
Initiator van de week die van 13 tot en met 19 september wordt gehouden, is Jos Goebbels, voorzitter van de VNV. Goebbels wil de vleeswaren en de productie ervan meer onder de aandacht brengen van consumenten, potentiële werknemers en stakeholders. Thema van de week luidt: `Vleeswaren, een wereld aan variatie`. Centraal staat de veelzijdigheid van vleeswaren, die niet alleen lekker zijn, maar ook belangrijke bouwstoffen verschaffen en in een verantwoord voedingspatroon passen, aldus de VNV. Het moet duidelijk worden dat specialiteiten als salami, ossenworst, filet of kalkoenfilet tijdens verschillende eetmomenten op een dag of feestdagen geconsumeerd kunnen worden.
Daartoe hebben in totaal zo`n 4.500 verkooppunten door geheel Nederland promotiepakketten ontvangen voor op de winkelvloer. De producenten die deelnemen ontvangen een ontwerp van een sticker waarmee ze in overleg met hun afnemer voor bepaalde kort houdbare producten op de verpakking aandacht aan de campagne kunnen besteden.
Bron: Profnews
|